즉석 야채 동결건조기
미리 준비된 야채 가공에는 동결 건조 기술이 적용되고, 미리 준비된 야채 가공 장비에는 동결 건조 개입이 적용됩니다. 편의 요리라고도 알려진 미리 준비된 야채는 요리의 복잡한 특성을 기반으로 합니다. , 현대적인 표준화된 흐름 작업을 사용하여 요리의 원료와 재료를 전처리하고 과학적으로 포장합니다. 간편식. 재료를 구입하는 수고를 덜고 생산 단계를 단순화합니다. 가열이나 찌는 등의 조리방법으로 즐길 수 있습니다.
그러나 조립식 요리의 단점도 분명합니다. 제때에 요리의 신선함과 원래의 맛을 보장하려면 급속 냉동 기술(영하 18도)로 보관해야 합니다. 저장 시간이 짧고 콜드체인 운송이 필요합니다. 장기간의 해상 항해, 등산, 관광, 군용 식품 등에 적응할 수 없습니다. 조립식 야채 가공에 동결 건조 기술을 적용하면 위의 문제를 해결하고 조립식 요리의 확장을 촉진하며 응용률을 높입니다. 조립식 야채 분야.
미리 만들어진 요리에서 즉석 야채 동결건조기의 장점: 진공 동결건조는 재료의 원래 색상, 향, 모양 및 기타 생물학적 구조를 잘 보존할 수 있습니다. 저온 건조는 재료의 원래 영양분을 잘 보존할 수 있습니다. 동결건조 후 성분의 수분 함량이 매우 낮고(4% 미만) 상온에서 장기간 보관할 수 있습니다. 동결건조 성분의 내부 구조는 다공성 스펀지 형태로 재수화 능력이 높습니다. 자가치유 기술의 발달과 함께 냉동요리를 다양하고 복잡한 환경에서도 즐길 수 있게 되었습니다.
동결 건조 인스턴트 야채 가공 장비는 식품 동결 건조 기계를 권장하며 식품 등급 304 스테인레스 스틸 소재는 식품 안전 요구 사항을 충족합니다. 동결건조는 광범위한 응용 분야를 가지고 있습니다. 안정적인 성능과 10년 이상 내구성이 뛰어난 장비. 식품 동결건조 공정 및 동결건조 생산라인 솔루션을 제공합니다.
매개변수:
모델 | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
용량(Kg/배치) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
선반면적(㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
선반 크기 (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
선반 수량(레이어) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
선반 온도(도) | -60에서 +70까지 | |||||
물 캐처 성미 (정도) | -65±5 | |||||
최대 포획수(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
궁극의 진공 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
전기(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
크기(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
무게(kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
사전 판매:
* 귀하의 문의를 받는 즉시, 저희는 항상 귀하의 이메일에 제때에 답변해 드리며, 귀하에게 가장 적합한 동결건조기를 추천해드리기 위해 최선을 다하겠습니다. 자세한 기술 정보도 제공됩니다.
* 고객을 위해 샘플 테스트를 수행할 수 있습니다.
판매 후:
* 가능하시다면 저희 공장에 오셔서 동결건조의 전 과정을 직원들에게 가르쳐 드리고 있습니다. 동결건조에 필요한 가장 적절한 시간은 당사에서 테스트합니다.
* 동결건조기의 모든 부분이 제대로 작동하는지 확인하기 위해 계속 연락드리겠습니다. 1년 보증, 해외 고객을 위한 무료 온라인 서비스.
작업장:
전시회:
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