동결건조기
우리는 누구입니까? 신뢰할 수 있는 식품 동결 건조기 제조업체 및 공급업체
Kassel 그룹의 회원 기업인 Kassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd.는 진공 동결 건조 장비의 전체 계획을 제공하는 전문 공급업체입니다.
전문 제조업체
Kassel은 10년 이상의 경험을 보유한 전문 식품 동결 건조기 제조업체이자 공급업체입니다. 우리는 Kassel이 귀하의 특정 냉각 요구 사항을 충족할 수 있는 모든 냉각 용량과 식품 동결 건조기 모델을 갖추고 있다고 믿습니다.
무료 디자인 옵션
당사는 설계 및 제조에 대한 광범위한 경험을 바탕으로 귀하의 특정 냉각 요구 사항에 맞는 제품 설계 및 선택을 개발하도록 기꺼이 도와드립니다.
혜택 극대화
Kassel은 비용 절감을 위해 고품질 제품을 제공합니다. 당사 제품은 최적화된 냉동 솔루션으로 설계 및 제조되어 고객의 이점을 극대화합니다.
가장 빠른 배송 시간
우리 창고에는 항상 완제품의 완전한 재고가 있어 모든 제품이 처음으로 귀하의 긴급한 요구를 충족할 수 있도록 보장합니다.
12개월 보증
당사의 모든 제품을 구매하시면 최대 12개월의 보증 기간을 누리실 수 있습니다.
7*24시간 온라인 지원
Kassel은 귀하의 비즈니스를 지원하기 위해 24*7*365 온라인 서비스를 제공합니다. 제품 선택, 견적, 배송, 설치/디버깅, 애프터 서비스 등에 대한 질문이 있는 경우 메시지를 남겨주시면 빠른 피드백을 받으실 수 있습니다. 2시간.
동결 건조기는 어떻게 작동하나요?
동결 건조기의 작동 원리는 먼저 건조할 품목을 삼중점 온도 이하로 동결시킨 다음 고체 수분을 직접 승화시키는 것입니다.
진공 상태에서 품목을 수증기로 넣은 다음 품목에서 제외하여 건조시킵니다.
전처리 후 재료는 냉동을 위해 급속 냉동 창고로 보내진 다음 승화 및 탈수를 위해 건조 창고로 보내진 다음 후 처리 작업장에서 포장됩니다. 진공 시스템은 승화 건조실에 저압 조건을 설정하고, 가열 시스템은 재료에 승화 잠열을 제공하며, 냉동 시스템은 콜드 트랩과 건조실에 필요한 냉기 에너지를 제공합니다.
이 장비는 고효율 복사 가열을 채택하여 재료가 고르게 가열됩니다. 고효율 물 포집 콜드 트랩을 채택하고 빠른 제상을 달성할 수 있습니다. 고효율 진공 장치를 채택하고 오일과 물 분리를 달성할 수 있습니다. 주문형 냉각을 위한 다중 채널을 갖춘 병렬 중앙 집중식 냉동 시스템을 채택하고 작업 조건이 안정적이며 에너지 절약에 유리합니다. 인공 지능 제어, 높은 제어 정밀도 및 쉬운 작동을 사용합니다.
동결건조기의 장점
많은 열에 민감한 물질은 변질되거나 비활성화되지 않습니다.
저온에서 건조하면 물질 중 일부 휘발성 성분의 손실이 적습니다.
동결건조시 미생물의 성장과 효소의 작용이 일어나지 않아 본래의 특성을 유지할 수 있습니다.
동결상태에서 건조하기 때문에 부피가 거의 변하지 않고 원래의 구조가 유지되어 농축이 일어나지 않습니다.
사전 동결 후 소재 내 수분이 얼음 결정 형태로 존재하기 때문에 물에 용해된 무기염이 소재 간에 고르게 분포됩니다.
건조 후 물질은 느슨하고 다공성이며 해면질입니다. 물을 첨가하면 신속하고 완전하게 용해되어 거의 즉시 원래의 특성을 회복합니다.
동결건조기의 종류
동결 건조기 장비는 다양한 유형으로 제공됩니다. 이는 다양한 산업 분야에서 불리한 적용으로 인해 발생합니다. 동결 건조기 장비 유형 중 일부는 아래에 설명되어 있습니다.
01.전도성 동결건조기
02.동결건조기에 문의하세요
03.가속동결건조기
04.조사동결건조기
05.전자레인지 및 유전체 동결건조기
06.방사선동결건조기
동결건조기의 적용
진공 동결 건조/동결 건조 기술은 다음과 같은 수출 지향 제품에 널리 사용됩니다.
계절 야채: 적양파, 흰 양파, 가지, 콩, 완두콩, 비터 가드, 드럼 스틱, 단옥수수, 버섯, 아기 옥수수, 레몬, 고추, 감자, 비트 뿌리, 타피오카, 시금치, 호로파, 모링가 잎, 고수풀, 찬물 등등
열대 과일/주스: 익은/익은 바나나, 사과, 망고, 파인애플, 잭프루트, 빵나무 열매, 오렌지, 구아바, 코코넛(물/우유/갈은 것), 노니, 아사이, 멀베리, 블루베리, 사포타(치쿠), 복숭아, 아보카도, 패션푸르트, 구아바, 파파야, 살구 등
계란: 암탉, 오리, 메추리알
해산물/고기: 새우, 새우, 게, 굴, 생선, 닭고기, 고기, 쇠고기 등
모든 애완동물 식품: Tubifex 벌레, 곤충, 닭고기 및 양고기 제품 등
허브/허브 추출물/방향성 허브: 알로에 베라 잎/젤, 조류, 모링가 잎, 스피루리나, 사프란, 민트, 로즈마리, 구스 베리(Amla), 밀싹, 세나 잎, 아르준 찰, 샤타바리, 무슬리 등
요리 허브: 오레가노, 쪽파, 백리향, 스위트 바질, 파슬리 등
향신료: 피망, 피망, 강황, 카레, 청고추, 홍고추, 정향, 커민, 마늘, 생강, 카다몬 등
콩나물: 그램, 수수, 녹두, 대두, 완두콩 등
꽃잎 : 로즈, 메리 골드, 로터스, 자스민 등
유제품: 두부, 두부, 파니르, 치즈, 우유, 초유, 아이스크림 등
차 : 잎/농축액 & 커피(콩)
기타: 소스, 수프, 처트니, 기능식품, 약용 식물/추출물, 효소, 파파인, 박테리아 배양물, 조류/스피루리나, 효모, 소금, 곤충, 수술용 스펀지, 천연 색소 및 향료, 폴리머 처리, 수성 화학 물질, 스테로이드, 의약품 제제, 신선한 씨앗 및 인스턴트/등산/우주 비행사 식품/전쟁 식품(채식 및 비채식 조리 품목).
동결 건조기를 깨끗하게 유지하는 것이 왜 중요합니까?
버블 해시 생성과 관련된 모든 것의 왕은 청결입니다. 음식을 다룰 때와 동일한 수준의 청결도를 유지하는 것이 좋습니다. 느슨한 레진이 엉성하거나 더러운 환경에 노출되면 오염 물질이 최종 제품에 유입되기 쉽습니다. 동결건조기 안에 이물질이 쌓이도록 두는 것은 나쁜 습관입니다. 게다가 실제로 작동 시간이 느려지고 장비가 손상될 수도 있습니다.
적절한 유지 관리가 없으면 건조 시간이 몇 시간씩 길어지기 시작하므로 항상 유지 관리를 철저히 하는 것이 중요합니다. 건조 시간이 길어질 뿐만 아니라 동결 건조기가 더러워지면 막힘, 누출 및 회복 불가능한 손상이 발생할 수 있습니다.
매번 사용 후 기계 내부를 청소하지 않거나 적어도 닦아내지 않으면 곰팡이가 쉽게 내부에서 자랄 수 있습니다.
표준 펌프 및 오일 프리 펌프
가정용 및 의약품 버전의 동결 건조기는 동결 건조 과정에 필요한 챔버 내 진공 환경을 생성하는 펌프와 함께 판매됩니다. 표준 펌프는 오일을 사용하여 제대로 작동합니다. 오일은 펌프 내에서 윤활제 역할을 하여 시간이 지남에 따라 금속 부품의 마모를 최소화합니다.
그러나 오일은 더러워지고 마찰을 증가시켜 그대로 두면 펌프가 손상될 수 있습니다. 따라서 표준 오일 펌프를 사용하는 경우 오일을 자주 교체해야 합니다.
매번 사용 후 오일을 교환하는 것은 다소 과하지만 3-4회 작동할 때마다 교환하는 것을 목표로 하십시오. 그러나 이러한 유지 관리가 필요하지 않고 훨씬 더 조용하게 작동하는 오일 프리 펌프로 업그레이드할 수도 있습니다. 귀하의 예산에 적합하다면 진공 펌프 업그레이드를 확실히 권장합니다.
동결건조기를 얼마나 자주 청소해야 합니까?
동결 건조 공정의 진공 단계로 인해 느슨한 수지가 챔버 내부 주위에 떠다니게 되어 내부 표면에 쉽게 달라붙을 수 있습니다. 매 달리기 후에는 깨끗한 물과 극세사 천을 사용하여 동결 건조기를 철저히 넓혀야 합니다. 트랙 랙 시스템 제거를 포함하여 최소 2주에 한 번 더 철저한 청소를 수행해야 합니다.
또한, 동결건조기 내부에 물이 고이는 것을 절대 허용하지 마세요. 이는 금형이 기계 내부를 빠르게 장악하도록 유도하는 것입니다. 동결건조기 내부에 수지나 이물질이 묻어 있을 경우 즉시 닦아주세요. 그리고 기계 내부가 깨끗해 보이더라도 2주에 한 번씩 철저한 청소를 해야 합니다.
동결건조기 청소 단계
다음은 동결 건조기를 철저히 청소하기 위한 몇 가지 일반적인 지침입니다.
1. 기기를 끄고 전원 코드를 뽑습니다.
2. 스프레이병에 백식초나 표백제를 채워주세요.
3. 도어에 백식초를 뿌리고 안쪽에서 바깥쪽으로 꼼꼼히 닦아주세요.
4. 챔버 주변의 검정색 고무 개스킷을 제거합니다.
5. 후면에서 전원 플러그를 뽑고 챔버 밖으로 들어 올려 내부의 트레이와 랙 시스템을 제거합니다.
6. 챔버와 응축기 영역에서 잔해물을 제거합니다.
7. 챔버 내부에 백식초나 표백제를 뿌리고 극세사 천으로 닦아서 깨끗이 닦아주세요. 이소프로필 알코올과 칫솔을 사용하여 와동에 묻은 잘 지워지지 않는 수지를 제거합니다.
8. 깨끗한 천과 물로 챔버 내부와 응축기 부분을 닦아냅니다. 그런 다음 깨끗하고 마른 천으로 내부를 건조시킵니다.
9. 이제 랙 시스템과 팔레트로 이동합니다. 표면에 백식초나 표백제를 뿌리고 극세사 천으로 각 표면을 문지릅니다. 손상을 방지하려면 트레이 장치 내부의 발열체에 직접 뿌리지 않도록 주의하십시오. 공기 살포기는 이러한 발열체를 청소하는 데 효과적입니다. 랙 시스템 레벨 사이를 청소하려면 긴 병 청소 브러시를 사용하십시오. 잘 지워지지 않는 수지를 제거하려면 이소프로필 알코올을 사용하십시오. 깨끗한 물로 랙 시스템과 트레이를 닦으십시오.
10. 마른 천으로 기기 외부를 닦아주세요.
11. 배수관에 이물질이나 이물질이 없는지 확인하세요. 필요에 따라 배수 라인을 교체하십시오.
12. 랙 시스템을 챔버에 다시 설치하고 트레이를 랙에 다시 놓습니다. 챔버 주변의 고무 개스킷을 교체하고 씰이 완전히 평평한지 확인하십시오.
우리 공장
Kassel 그룹의 계열사인 Kassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd.는 "동결건조기"를 핵심 제품으로 하여 저비용, 고효율, 다목적으로 원스톱 동결건조 서비스를 제공할 수 있습니다.
자격증

AAA 인증서

CE 인증서

FCC 인증서

FDA 인증서

ISO9001 인증서

ISO14001 인증서

특허증

산업안전인증서
질문: 동결 건조기는 그만한 가치가 있나요?
Q: 동결건조기는 전기를 많이 사용하나요?
Q: 동결건조기의 기대 수명은 얼마나 됩니까?
Q: 건조된 생고기를 냉동할 수 있나요?
Q: 어떤 식품을 동결 건조할 수 있나요?
Q: 동결건조기는 단지 탈수기인가요?
Q: 집에서 동결 건조할 수 있나요?
Q: 동결 건조 식품이 몸에 좋지 않나요?
Q: 식품을 탈수하거나 냉동건조하는 것이 더 좋나요?
Q: 동결건조를 되돌릴 수 있나요?
Q: 마른 스키틀즈를 집에서 얼려도 되나요?
Q: 동결건조기는 110인가요, 아니면 220인가요?
질문: 동결 건조기는 스스로 비용을 지불합니까?
Q: 건조 딸기를 냉동하는 데 얼마나 걸리나요?
Q: 동결건조기의 소음은 얼마나 됩니까?
Q: 동결건조기는 왜 그렇게 비싼가요?
질문: 살모넬라균이 동결건조에서 살아남을 수 있나요?
Q: 냉동건조하기 가장 쉬운 식품은 무엇인가요?
Q: 동결건조 젤리를 동결해도 되나요?
Q: 동결건조기는 어떤 용도로 사용하시나요?
























