직장에서 작은 동결 건조기의 원리에 대해
소형 냉동 건조기는 승화원리를 사용하여 건조시키는 기술입니다. 건조물질이 저온에서 빠르게 동결된 다음 적절한 진공 환경에서 냉동 수증기로 직접 승화되어 탈출하는 과정입니다. . 동결 건조에 의해 얻은 제품은 lyophilisate에게 불리고, 이 과정은 lyophilization에게 불립니다.
물질은 건조하기 전에 항상 저온 (냉동 상태)에 있으며 얼음 결정은 물질에 균등하게 분포됩니다. 승화 과정은 탈수로 인해 농축되지 않으며 수증기로 인한 발포 및 산화와 같은 부작용을 피합니다. 건조 물질은 마른 스폰지의 형태로 다공성이며, 그 볼륨은 기본적으로 변경되지 않습니다. 가장 큰 범위에서, 건조 물질의 물리적, 화학적 및 생물학적 변성을 방지할 수 있습니다.
소형 냉동 건조기는 냉장 시스템, 진공 시스템, 난방 시스템, 전기 기기 제어 시스템으로 구성됩니다. 동결 건조기의 주요 구성 요소는 건조 상자, 응축기, 냉장 장치, 진공 펌프, 난방 / 냉각 장치 등입니다. 작은 동결 건조기의 작동 원리는 건조 된 품목을 삼중 점 온도 이하로 동결한 다음 진공 조건에서 수증기로 품목의 고체 수(얼음)를 직접 숭고하게하여 품목에서 제거하고 품목을 건조하는 것입니다. 사전 처리 후, 재료는 동결을 위해 빠른 동결 창고로 전송된 다음, 승화 및 탈수용을 위해 건조 창고로 보내진 다음 후처리 작업장에서 포장됩니다. 진공 시스템은 승화 건조 챔버에 대한 저압 조건을 설정하고, 가열 시스템은 재료에 승화 잠재 열을 제공하고, 냉장 시스템은 냉간 트랩 및 건조 챔버에 필요한 차가운 에너지를 제공합니다.
이 장비는 고효율 복사 가열을 채택하고, 재료는 균등하게 가열된다; 그것은 고효율 워터 트랩을 채택하고 빠른 해동을 실현 할 수 있습니다; 고효율 진공 장치를 채택하고, 오일 워터 분리를 실현할 수 있습니다. 병렬 중앙 집중식 냉장 시스템, 주문형 멀티 채널 냉각, 작업 조건 안정 및 에너지 절약을 채택합니다. 인공 지능 제어, 높은 제어 정밀도, 작동하기 쉬운 사용. 동결 건조 제품에 대한 품질 요구 사항은 변경되지 않은 생물학적 활동, 균일 한 외관과 색상, 전체 모양, 단단한 구조, 빠른 용해 속도 및 낮은 잔류 수분입니다. 고품질 제품을 얻으려면 동결 건조의 이론과 기술에 대한 보다 포괄적인 이해가 있어야 합니다. 동결 건조 공정에는 사전 동결, 승화 및 재동결의 세 단계가 포함됩니다. 동결 건조 주기를 합리적으로 효과적으로 단축하는 것은 산업 생산에서 명백한 경제적 가치를 가지고 있습니다.
