요구르트 우유 동결 건조기
이번 글에서는 동결건조기 제조사에서 고객을 위해 준비한 요구르트 동결건조분말 사례를 공유해보겠습니다! 요구르트는 신선한 암말의 젖을 유산균, 효모 등의 미생물에 의해 자연 발효시켜 만든 우유 음료입니다. 질병 치료에도 좋은 약으로 사용할 수 있습니다.
그러나 저장이 어렵고 유통기한이 짧은 등 기존 유제품의 단점으로 인해 요구르트는 광범위한 임상 적용에 심각한 제한을 받았습니다. 그리고 분무 건조 방식으로 요구르트 분유를 준비합니다. 이 과정에서 공기 유입 온도(140-160도)가 높을수록 요구르트 우유의 일부 생물학적 활성 성분과 영양소가 파괴되어 최종 산이 얻어지게 됩니다. 액상 요구르트와 비교할 때, 말분유는 활성이 감소하거나 심지어 비활성화되어 의료 효과에 영향을 미칩니다.
동결건조기 제조업체는 예비 제품 동결건조 테스트, 동결건조 공정, 동결건조 작업장 레이아웃을 포함하여 요구르트 우유 동결건조기의 동결건조 분말용 장비 전체 세트의 턴키 서비스를 제공합니다. , 동결건조 용액, 공장검사 등.
과학기술의 끊임없는 혁신과 발전으로 유제품을 암말유 동결건조분말과 동결건조유정으로 생산하면 위의 요구르트의 단점을 극복하고 요구르트의 활용과 홍보를 효과적으로 촉진할 수 있습니다. 동결건조 기술은 미생물 활성을 잘 보존하는 저온 건조 방식이다. 진공 상태에서 저온 동결 건조는 특히 암말 우유에 들어 있는 열에 민감한 물질에 적합합니다. 단백질, 미생물 등은 생물학적 활성을 변성시키거나 잃지 않습니다. 요구르트 우유 동결 건조기로 제조된 마유 동결 건조 분말은 요구르트의 생물학적 활성 성분을 최대한 유지할 수 있습니다.
매개변수:
모델 | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
용량(Kg/배치) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
선반면적(㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
선반 크기 (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
선반 수량(레이어) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
선반 온도(도) | -60에서 +70까지 | |||||
물 캐처 성미 (정도) | -65±5 | |||||
최대 포획수(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
궁극의 진공 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
전기(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
크기(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
무게(kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
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