굴 해산물 동결 건조기
굴 해산물 동결건조기
해산물 동결 건조기는 해산물 및 수산물 산업에서 동결 건조기를 성숙한 방식으로 응용한 것입니다. 동결 건조 해삼, 동결 건조 새우, 동결 건조 가리비, 동결 건조 봄 생선, 동결 건조 대구 등을 포함하여 소비자 시장에서 매우 인기가 있습니다. 해산물 동결 건조 기계는 상호 변환 원리를 사용합니다. 서로 다른 온도와 서로 다른 진공 환경에서 3상 물을 사용합니다. 해산물은 동결건조기에서 급속 냉동되어 고체얼음으로 결정화된 후, 진공환경에서 액체승화 없이 고체얼음을 직접 제거합니다.
동결건조 수산물은 동결건조기에서 건조시킨 후 수분함량 3~5%의 동결건조 수산물을 얻습니다. 이때 색상, 체형 및 영양 성분은 기본적으로 변하지 않으며 수분 보충이 좋고 해산물 특유의 풍미가 있습니다. 동시에 해산물의 보존이 어렵고 운송 비용이 많이 드는 문제를 해결하고 본토 시장의 해산물 공급 요구 사항을 충족합니다. 따라서 해산물 동결건조기 기술의 적용은 해산물 경제 발전에 도움이 되며 해산물 소비 시장에 새로운 기회를 제공합니다! 생굴의 동결건조 가공기술은 해산물 및 수산물에 해산물 동결건조기를 적용하는 기술입니다. 굴은 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 해산물 중 하나입니다. 동결건조 굴은 대부분의 애호가들이 처리하지 않는 어려움을 피할 수 있습니다.
본 논문에서는 굴의 동결건조 가공 및 생산 기술을 간략하게 소개합니다. 1) 좋은 원료를 선택하여 재료가 신선하고 깨끗하며 오염이 없는지 확인합니다. 2) 동결건조된 물질이 식품 위생을 준수하는지 확인하기 위해 물질을 세척합니다. 3) 재료의 양념 및 절임, 요구되는 맛에 따른 양념; 4) 동결건조물을 조리할 때에는 가공수산물을 고온 조리하는 시간과 온도의 조절이 필요하다. 이 단계는 해산물 동결건조기 생산 전처리의 핵심이며 맛을 보장해야 하는 필요성입니다. 5) 저온 사전 동결, 저온 동결 건조기에서의 급속 사전 동결 및 결정화; 6) 진공 동결 건조: 재료를 사전 냉동 및 결정화한 후 동결 건조기의 진공 환경에서 승화 및 건조합니다. 7) 건조 자재는 동결 건조기로 건조 후 분류를 위해 포장 작업장으로 분류 및 운송됩니다. 8) 동결건조된 굴의 무게를 측정하여 포장하고 필요에 따라 무게를 측정한 후 다시 포장하고 밀봉한 후 최종적으로 금속탐지기로 검사한다.
위의 굴 동결건조 가공 및 생산 기술 과정에 따르면, 해산물 동결건조기의 동결건조 단계에서 동결의 품질을 보장하려면 FZG 동결건조기의 해산물 동결건조 기술의 협력이 필요합니다. -말린 굴은 색, 향, 맛, 영양 성분이 기본적으로 변하지 않을 뿐만 아니라 수분 보충 능력도 좋습니다.
매개변수:
모델 | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
용량(Kg/배치) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
선반면적(㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
선반 크기 (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
선반 수량(레이어) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
선반 온도(도) | -60에서 +70까지 | |||||
물 캐처 성미 (정도) | -65±5 | |||||
최대 포획수(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
궁극의 진공 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
전기(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
크기(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
무게(kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
사전 판매:
* 귀하의 문의를 받는 즉시, 저희는 항상 귀하의 이메일에 제때에 답변해 드리며, 귀하에게 가장 적합한 동결건조기를 추천해드리기 위해 최선을 다하겠습니다. 자세한 기술 정보도 제공됩니다.
* 우리는 고객을 위해 샘플 테스트를 할 수 있습니다.
판매 후:
* 가능하다면 저희 공장에 오셔서 동결건조의 전 과정을 직원들에게 가르쳐 드리겠습니다. 동결건조에 필요한 가장 적절한 시간은 당사에서 테스트합니다.
* 동결건조기의 모든 부품이 제대로 작동하는지 확인하기 위해 계속 연락드리겠습니다. 1년 보증, 해외 고객을 위한 무료 온라인 서비스.
인기 탭: 굴 해산물 동결 건조기, 중국, 공장, 공급 업체, 제조업체, 맞춤형, 가격, 중국 제
당신은 또한 좋아할지도 모릅니다
문의 보내기