로얄제리 동결건조기

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로얄제리 동결건조기

동결건조 로얄젤리 분말은 생로얄젤리를 고체상태로 얼린 후 진공상태에서 수분을 승화시켜 동결건조 로얄젤리 분말을 제조하는 것입니다. 동결건조 기술은 동결건조 분말 내부의 영양분을 대부분 보존합니다. 신선한 로얄제리에서 수분과 불순물이 제거됩니다. 생산에 적용된 물리적 변화는 로얄젤리의 영양소가 생산에 영향을 미치지 않도록 보장합니다.

생로얄젤리와 달리 동결건조 로얄젤리 분말은 보다 정확한 측정이 가능하고, 상온에서 장기간 보관이 가능하며 사용이 간편하여 동결건조 로얄젤리 분말이 시장에서 더욱 인기를 얻고 있습니다. 신선한 로얄제리를 대체하고 있습니다.

동결 건조 기계는 생산 라인에서 다음 단계를 거칩니다. 신선한 로얄 젤리를 여과한 다음 증류수로 희석하고, 원료를 동결 건조하고, 멸균 후 별도의 포장에 넣어 최종적으로 완제품입니다.

(1) 여과 : 로얄젤리에 동량의 증류수를 넣고 잘 저어준 후 나일론사망으로 여과하여 불순물을 제거한다. 여과한 후 트레이에 로얄젤리를 8~10mm 두께로 넣어주세요. 트레이를 밀봉하지 말고 트레이를 동결 건조 챔버 안에 넣으십시오.

(2) 진공 동결 건조: 동결 건조기를 켜고 온도를 약 -40도까지 낮추고 로얄젤리를 얼린 다음 진공도를 133kPa로 조절하고 온도를 약 -25도로 조절합니다. 응축기의 온도는 약 -50 도여야 하며, 이렇게 하면 증기 증발 속도가 빨라집니다. 약 12시간이 지나면 로열젤리 내부의 수분은 10% 정도가 되어 초건조 목적은 달성되지만 오랫동안 보존할 수는 없습니다. 그러므로 4~5시간 정도 더 건조시켜야 합니다. 결국 수분은 2% 수준에 도달하게 됩니다. 이로써 동결건조 공정이 종료됩니다.

매개변수:

모델	KFD-30	KFD-50
트레이 면적(m²)	30	50
투입용량(kg/배치)	300	500
최소 콜드트랩온도(도)	<-45℃	<-45℃
진공도(pa)	<10pa	<10pa
트레이 온도	-35~+100도	-35~+100도
트레이 수량	18	28
트레이 크기(mm)	3300x600	3300x600
냉각방식	차가 워진 물	차가 워진 물
총전력(kw)	60	100
총중량(kg)	11000	20000

 

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