포도 동결 건조기
포도 포도의 영양 성분은 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다. 성숙한 열매에 포함된 포도의 당 함량은 10%- 30%에 달하며 주로 포도당입니다. 포도에 함유된 다양한 과일산은 소화를 돕습니다. 적절하게 더 많은 포도를 섭취하면 비장과 위장을 강화할 수 있습니다. 포도에는 칼슘, 칼륨, 인, 철분, 다양한 비타민 B1, B2, B6, C, P와 같은 미네랄과 인체에 필요한 다양한 아미노산이 포함되어 있습니다. 포도를 정기적으로 섭취하면 신경쇠약과 과도한 피로에 큰 도움이 됩니다.
매일 적당량의 신선한 포도를 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 특히 허혈성 심장 질환 및 죽상동맥경화성 심장 질환 환자의 건강에 도움이 됩니다. 신선한 포도의 플라보노이드는 혈액을 "청소"하고 콜레스테롤 플라크 형성을 예방할 수 있습니다. 포도의 색이 진할수록 플라보노이드가 많이 함유되어 있는데, 포도 껍질과 포도씨를 함께 먹으면 심장 보호 효과가 더 좋습니다.

포도 동결 건조기 가공 기술에는 다음 단계가 포함됩니다.
1. 기계적인 손상과 질병 및 해충이 없는 신선한 포도를 세척한 후 35-45도 및 80-100% 상대습도의 환경에서 30-60분 동안 수분을 공급합니다.
2. 단계 1에서 처리된 포도를 2-4도에서 30-60분 동안 예냉시켰다;
3. 예냉된 포도를 20-25도에 놓으면 포도껍질 표면에 균일한 주름이 나타난다.
4. 3단계의 전처리액에 포도를 담갔다가 꺼내어 건조시키는 단계;
5. 4단계의 포도를 진공동결건조하였다. 공융점 온도는 - 15.5도, 동결 전 온도는 - 35도, 2h, 1차 건조 온도는 - 20도, 압력은 < 100Pa, 12h, 2차 건조 온도는 건조 온도는 55도, 압력은 <100Pa, 6시간이었습니다.
6. 동결건조 후 동결건조된 포도를 꺼내어 밀봉하여 보관해 주세요.
식품동결건조기로 가공한 동결건조 포도는 포도의 동결건조 속도를 높이고 동결건조 시간을 단축하며 포도의 형태를 유지할 수 있을 뿐만 아니라 기분좋은 꽃향기, 과일향기, 신선함을 유지할 수 있습니다. 포도맛.
매개변수:
모델 | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
용량(Kg/배치) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
선반면적(㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
선반 크기 (mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
선반 수량(레이어) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
선반 수량(개) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
간격 (Mm) | 95 | |||||||
선반 온도(도) | 120실까지 | |||||||
물 캐처 성미 (정도) | -65±5 | |||||||
최대 포획수(Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
극진공(Pa) | 5 | |||||||
전기(Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
사전 판매:
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판매 후:
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