동결건조 호박 분말 동결건조기
야채 호박 분말의 심층 가공에서 식품 동결건조기 장비의 이점에 대해 설명합니다. 호박은 사람들이 즐겨 먹는 건강에 좋은 채소 중 하나로 약용가치가 높다. 신선한 호박 분말은 담즙 분비를 촉진하고 위장 연동 운동을 강화할 수 있습니다. 생호박가루를 매일 300~500g씩 먹으면 변비가 생기지 않습니다. 호박의 펙틴은 체내 과잉 콜레스테롤과 결합할 수 있어 죽상동맥경화증을 예방하고 치료할 수 있습니다. 펙틴은 또한 거친 음식 자극으로부터 위장 점막을 보호하고 궤양 치유를 촉진할 수 있습니다. 따라서 펙틴은 위궤양 및 십이지장 궤양 질환 환자의 치료 식품으로 사용될 수 있습니다. 펙틴은 흡착 성능이 뛰어나 박테리아 독성, 납, 수은과 같은 중금속, 체내 방사성 원소를 결합하고 제거할 수 있습니다. 또한 호박은 체중 감량 효과도 좋습니다.
현재 사람들은 주로 호박씨를 얻기 위해 호박을 재배하고 있으며, 과육의 일부만이 식품 가공에 사용되어 막대한 식량자원 낭비를 초래하고 있습니다. 따라서 중국의 풍부한 호박 자원을 활용하고 제품의 부가가치를 향상시키며 호박의 심층 가공을 수행하는 것은 큰 의의가 있습니다. 호박 펄프를 호박 가루로 가공하면 호박 자원을 최대한 활용하고 호박 가공의 부가가치를 높일 수 있습니다. 동시에 호박의 영양분을 최대한 유지하고 제품의 품질을 향상시키며 경제적 수입을 늘릴 수도 있습니다.

호박분말의 가공방법으로는 전자레인지 건조, 분무건조 등이 있다. 전자레인지 건조는 속도가 빠르고 에너지 소비가 적으며 생산 효율이 높다는 장점이 있지만 온도 조절이 어렵고 가열이 고르지 않으며 영양소 손실이 큽니다. 호박 분말 분무 건조 방식의 공업적 생산은 비교적 짧은 시간에 제품의 빠른 건조를 달성할 수 있지만 제품의 영양가를 유지할 수는 없습니다. 제품의 당화는 기계의 끈적거림을 쉽게 일으키고 생산 공정의 손실이 큽니다.
기존 기술의 단점을 고려하여 호박 슬라이스의 공융점에서 시작하여 높고 낮은 수분 함량을 결합하여 호박의 영양 성분을 최대한 유지할 뿐만 아니라 색상과 색상도 고려합니다. 맛. 야채 호박 분말의 심층 가공에 식품 동결 건조 기계 장비를 적용함으로써 전통적인 공정 접착 및 영양 손실 문제를 해결합니다. 또한, 동결건조 기술은 호박 본래의 모양과 색상, 맛을 잘 유지하고 향, 맛과 영양 활성 성분을 잘 유지하고 보관이 편리하며 호박의 품질을 향상시킬 수 있습니다.
매개변수:
모델 | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
용량(Kg/배치) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
선반면적(㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
선반 크기 (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
선반 수량(레이어) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
선반 온도(도) | -60에서 +70까지 | |||||
물 캐처 성미 (정도) | -65±5 | |||||
최대 포획수(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
궁극의 진공 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
전기(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
크기(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
무게(kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
사전 판매:
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판매 후:
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전시회:



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