쇠고기 수프 동결건조기
쇠고기 수프 동결건조기
쇠고기 수프는 전통 음식이며 주요 원료는 쇠고기 뼈, 쇠고기 등이며 쇠고기 수프는 영양이 풍부하고 신선하고 맛있으며 부드러운 맛이 두껍고 끝없는 뒷맛입니다! 현대 생활의 빠른 속도에 영향을 받아 동결 건조 기술로 가공된 즉석 스프는 소비자가 가장 좋아하는 식품이 되었습니다. 그 중 쇠고기국이 대표적이다.
전체 쇠고기 국물 동결 건조 생산 라인은 GMP 표준을 충족해야 하며 생산 설계, 장비 재료, 생산 공정 및 설치가 SC 인증 요구 사항을 충족해야 합니다. 생산 공정 : 재료 선택 - 청소 - 아스팔트 - 끓임 - 배치 - 균질화 - 고정 금형 - 급속 냉동 - 동결 건조 - 분류 및 포장 - 완제품 품질 검사. 당사의 동결건조 생산라인은 PLC 제어 시스템으로 운영됩니다. 동결건조 기술은 충전재의 두께에 따라 조절하여 국물의 중앙 온도가 약 40분 동안 -45도에 도달하도록 합니다. 사전 동결 후 건조 단계는 동결건조기의 경사 제어 및 진공 조절 기술에 따라 엄격하게 수행되어야 합니다. 체계적인 건조를 통해 국물의 수분을 90% 제거한 후 분석건조단계를 진행한다. 작동 온도와 진공도는 자동으로 조정됩니다. 건조 후, 3~5%의 동결건조된 쇠고기 수프 큐브를 얻고 보존을 위해 밀봉하였다. 공정 건조 기술이 제대로 작동하지 않으면 재료의 색과 맛이 변하고 붕괴 및 변형이 발생하기 쉽고 재수화가 좋지 않으며 영양분의 손실이 발생합니다.
동결 건조 쇠고기 수프는 동결 건조 기술 요구 사항에 따라 가공되며 소비자 시장은 공급이 부족합니다. 완성된 제품은 부드럽고 두껍고 부드럽고 매끄러우며 색상, 향 및 맛이 완벽합니다. 동결건조기에서 저온 동결건조하여 본래의 영양성분이 그대로 유지되어 수분보충이 좋습니다. 동결건조기 제조업체에 따르면 소, 양, 해산물, 달걀 꽃, 야채, 강장제 및 기타 수프 동결건조에 적합합니다.
매개변수:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 | |
용량 (kg/배치) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
선반 면적 (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
선반 크기 (밀리미터) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
선반 수량 (층) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
최대 포획수(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
궁극의 진공 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
전기(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
크기(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
무게(kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
사전 판매:
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판매 후:
동결건조기의 모든 부품이 제대로 작동하는지 확인하기 위해 계속 연락드리겠습니다. 1년 보증, 무료 온라인 서비스.
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