산업용 진공 동결 건조기의 수명은 유지 보수가 제자리에 있는지 여부에 따라 다릅니다.
산업용 진공 동결 건조기는 냉장 시스템, 진공 시스템, 난방 시스템, 전기 기기 제어 시스템으로 구성됩니다. 주요 구성 요소는 오븐, 응축기, 동결 장치, 진공 펌프, 난방 / 냉각 장치 등입니다. 작업 원리는 건조 된 항목을 삼중 점 온도 이하로 동결한 다음 진공 조건에서 수증기로 직접 품목의 고체 수분 (얼음)을 승화시켜 품목에서 제외하고 품목을 건조하는 것입니다. 사전 처리 후, 재료는 동결을 위해 빠른 동결 창고로 전송된 다음 승화 및 탈수용을 위해 건조 창고로 보내진 다음 후처리 작업장에서 포장됩니다. 진공 시스템은 승화 건조 용기에 대한 저압 조건을 설정하고, 가열 시스템은 재료에 승화의 잠재 열을 제공하고, 냉장 시스템은 냉간 트랩 및 건조 챔버에 필요한 냉각 용량을 제공합니다. 산업용 진공 동결 건조기는 복사 가열을 사용하며 재료는 균일하게 가열됩니다. 물 트랩 콜드 트랩을 채택하고, 빠른 해동을 실현할 수 있습니다. 진공 장치를 채택하고, 오일 워터 분리를 실현할 수 있습니다. 병렬 중앙 집중식 냉장 시스템, 주문형 멀티 채널 냉각, 작업 조건 안정, 에너지 절약; 인공 지능 제어, 높은 제어 정확도 및 쉬운 조작.
산업용 진공 동결 건조기는 우수한 성능을 가지며, 액체 상태의 증발 없이 슬러리 및 진공 상태에서 고체 상태에서 직접 승화되고 건조할 수 있습니다. 그것은 더 큰 정도로 음식의 원래 색상, 향기, 맛과 모양을 보존 할 수 있습니다. 원래 영양소와 활성 물질은 거의 손상되지 않으며 방부제가 필요없이 재수화가 빠습니다. 산업용 진공 동결 건조기 제품에 의해 건조 된 후 제품은 주로 냉동 재료에 대한 빠른 동결 창고, 승화 및 탈수용 챔버 건조, 냉장, 진공 및 난방과 같은 보조 시스템을 포함하여 시장에서 인기가 있습니다.
산업용 진공 동결 건조기 의 유지 보수 :
1. 작업하기 전에, 차가운 트랩 룸에서 습기를 제거하는 데주의를 기울이라. 필요한 경우 차가운 트랩을 말리십시오. 각 동결 건조 작업 전에 배수 밸브를 열고 닫는 것이 좋습니다.
2. 사용 중에 자주 전환하지 마십시오. 작동 오류로 인해 냉장고가 중지되면 즉시 시작할 수 없습니다. 냉장고를 손상시키지 않도록 다시 시작하기 전에 적어도 20 분 정도 기다립니다.
3. 각 동결 건조 후, 차가운 트랩 코일에 얼음이 물로 변한 후 수건으로 청소하고 동결 건조. "인플레이션 밸브"를 켜서 콜드 트랩을 팽창시킬 때 진공 게이지를 손상시키지 않도록 속도를 늦추십시오.
4. 기계 바닥의 액화기를 주기적으로 확인하여 먼지와 먼지를 확인하고 필요한 경우 산업용 진공 동결 건조기를 청소하십시오.
