동결건조 식품 동결건조기
1. 동결건조는 40%만 함유하는 통조림이나 60%만 함유하는 탈수 등 다른 식품 보존 방법에 비해 97%의 영양소를 보존합니다.
2. 동결 건조는 재수화 시 원래의 맛과 질감을 대부분 유지합니다. 동결건조 식품은 줄어들지 않습니다. 또한 음식을 힘들게 만들지도 않습니다.
3. 동결 건조 식품은 올바르게 보관하면 10-25-년의 유통기한을 갖습니다. 통조림 – 3년, 탈수 – 4년, 냉동 – 2년 등 다른 보존 방법보다 최대 20년 더 길어집니다.
4. 동결건조는 오랫동안 사용되어 왔습니다. 1906년 이래로 식품의 맛을 유지하면서 최적의 영양 수준을 유지하기 위해 수년에 걸쳐 완벽해졌습니다.
5. 동결건조 식품에는 방부제나 첨가물이 거의 또는 전혀 들어 있지 않습니다. 동결건조 식품은 실제 식품과 재료를 사용합니다.

6. 과일이나 사탕과 같은 것들은 동일한 영양가를 유지하면서 다시 수분을 공급하지 않고 먹는 것이 선호될 수 있으며 종종 선호됩니다.
동결건조 과일과 채소는 신선한 과일이나 채소보다 영양가가 더 높을 수 있습니다. 수확기에 가장 잘 익었을 때 따서 즉시 급속 냉동 및/또는 동결 건조하면, 익기 전에 따서 며칠 또는 심지어 여행을 해야 했던 식료품점의 신선한 과일 및 야채보다 영양 밀도가 더 높은 경우가 많습니다. 영양가를 빠르게 잃어가는 동안 매장에 도착하는 데 몇 주가 소요됩니다.
이를 통해 과일이나 채소가 제철인지 여부에 관계없이 일년 내내 신선한 영양이 풍부한 과일과 채소를 섭취할 수 있습니다.
매개변수:
모델 | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
용량(Kg/배치) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
선반면적(㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
선반 크기 (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
선반 수량(레이어) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
선반 온도(도) | -60에서 +70까지 | |||||
물 캐처 성미 (정도) | -65±5 | |||||
최대 포획수(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
궁극의 진공 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
전기(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
크기(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
무게(kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
사전 판매:
* 귀하의 문의를 받는 즉시, 저희는 항상 귀하의 이메일에 제때에 답변해 드리며, 귀하에게 가장 적합한 동결건조기를 추천해드리기 위해 최선을 다하겠습니다. 자세한 기술 정보도 제공됩니다.
* 고객을 위해 샘플 테스트를 수행할 수 있습니다.
판매 후:
* 가능하시다면 저희 공장에 오셔서 동결건조의 전 과정을 직원들에게 가르쳐 드리고 있습니다. 동결건조에 필요한 가장 적절한 시간은 당사에서 테스트합니다.
* 동결건조기의 모든 부분이 제대로 작동하는지 확인하기 위해 계속 연락드리겠습니다. 1년 보증, 해외 고객을 위한 무료 온라인 서비스.

작업장:

전시회:

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