호박 동결 건조기

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호박 동결 건조기

호박은 영양이 풍부하고 약리적 가치가 높을 뿐만 아니라 다양한 건강관리 기능을 가지고 있습니다. 동결건조 호박의 장점은 원료의 색상, 모양, 구조가 대부분 보존된다는 점이다. 동결건조 호박분말은 보관과 운송이 편리할 뿐만 아니라 물질농도가 높고 영양가도 높습니다. 동결 건조된 호박 분말은 용해도, 수분 보유 및 오일 보유가 더 우수하지만 유동성 및 부피 밀도가 낮습니다. 공기 건조된 호박 가루보다 품질이 더 좋습니다.

다른 건조 방법과 비교하여 동결 건조기는 호박의 추가 가공에 분명한 이점이 있습니다.

(1) 저온 동결 건조는 특히 열에 민감한 물질에 적합하므로 활력이 변하지 않거나 잃지 않습니다.

(2) 동결건조 호박은 영양분과 향미의 손실이 적고, 호박 본래의 영양분과 맛, 향, 색상을 최대한 유지할 수 있다.

(3) 저온 조건에서는 호박이 미생물과 효소의 성장을 할 수 없으므로 호박 본래의 특성을 유지합니다.

(4) 산화 조건에서는 산화 물질이 보호됩니다.

(5) 호박을 냉동조건에서 건조시킨 경우에는 건조된 호박의 부피가 거의 변하지 않으며 수축현상이 없다. 물질은 해면질입니다. 물을 첨가하면 빠르게 용해되어 거의 즉시 원래의 성질로 돌아갑니다. 호박의 품질은 기본적으로 신선한 호박과 동일하거나 완전히 동일합니다.

(6) 건조되면 수분을 95% 이상 제거하십시오. 호박은 무게가 가벼워 장거리 운송에 적합하고 상온에서 3~5년 보관할 수 있으며 식품 외에도 진공포장이나 질소포장으로 10년 이상 보관할 수 있을 뿐만 아니라 간편식, 건강식품 생산에도 널리 사용된다. 음식과 아이들의 음식. 항공우주, 항해, 군사, 현장 작전 및 기타 특수 환경에서 역할을 합니다.

매개변수:

모델	KFD-30
트레이 면적(m²)	30
투입용량(kg/배치)	300
최소 콜드트랩온도(도)	<-45℃
진공도(pa)	<10pa
트레이 온도	-35~+100도
트레이 수량	18
트레이 크기(mm)	3300x600
냉각방식	차가 워진 물
총전력(kw)	60
총중량(kg)	11000

 

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