KFD-50 대용량 산업용 식품 동결 건조기

KFD-50 대용량 새로운 디자인 산업용 진공 식품 동결 건조기

동결건조 방식은 다음과 같은 장점이 있습니다.

소재 내 수분은 사전 동결 후 얼음 결정 형태로 존재하기 때문에 원래 물에 용해되어 있던 무기염 성분이 소재 내에 고르게 분포됩니다. 승화 과정에서 물에 용해된 물질이 석출되는데, 이는 일반적인 건조 방식에서 소재 내부의 수분이 표면으로 이동하여 표면에 무기염이 석출되어 발생하는 표면 경화 현상을 방지합니다.

건조된 물질은 느슨하고 다공성이며 스펀지 모양입니다. 물을 첨가하면 신속하고 완전하게 용해되어 거의 즉시 원래의 특성을 복원합니다.

진공상태에서 건조하기 때문에 산소가 거의 없어 쉽게 산화되는 일부 물질을 보호할 수 있습니다.

건조를 통해 95%~99% 이상의 수분을 제거할 수 있어 건조된 제품을 변질 없이 오랫동안 보관할 수 있습니다.

재료가 얼어 붙은 상태이고 온도가 매우 낮기 때문에 가열 열원의 온도가 높지 않으며 상온 또는 저온 히터가 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 냉동실과 건조실을 분리하면 건조실을 단열할 필요도 없고, 열손실도 크지 않아 열에너지 이용이 매우 경제적입니다.

KFD-50 진공 식품 동결 건조기의 매개변수

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