동결건조시설

KFD 시리즈 동결 건조 시설은 과일과 채소, 씨앗과 껍질, 잎이 많은 물질, 해초, 고기와 생선, 유제품, 제과/과자, 액체 및 퓌레를 포함한 모든 유형의 식품과 재료를 동결 건조하는 데 사용할 수 있습니다. 동결 건조 장비는 고급 요리 재료, 조미료, 스낵, 애완동물 사료 및 동물 영양에 널리 사용됩니다. 동결건조 식품은 야외 활동, 군사 식량, 우주 탐사 및 지진 구호 활동에 이상적입니다. 따라서 모든 KFD 동결건조기는 다양한 식품을 동결건조할 수 있어 동결건조 사업에 더 많은 옵션을 제공합니다.

문의 보내기

채팅하기

제품 소개

제품 영상

제품특징

1. 건조 곡선 최적화 제어 알고리즘을 채택합니다.

2. 얼음 포집 능력이 강하고 건조 효율이 높습니다.

3. 온도 센서 및 제어 시스템은 파티션 온도를 정확하게 조절할 수 있으며,

±1도의 온도 제어 정밀도를 갖췄습니다.

4. 여러 세트의 프로세스 공식을 저장할 수 있으므로 프로세스 최적화 비율이 높아집니다.

5. 운전 데이터, 곡선, 경보 기록 등을 최대 2년간 기록 및 저장할 수 있습니다.

6. 장비의 최소 사용 수명은 20년입니다.

7. 높은 수준의 자동화 기능을 갖추고 있습니다. 동결 건조 공정 레시피가 입력되면 식품 동결 건조기는 자동 작동을 시작하여 사전 동결 단계에서 첫 번째 승화 건조 단계로 전환됩니다. 1차 승화건조 단계가 완료된 후, 동결건조 과정이 끝날 때까지 2차 건조단계로 진행됩니다.

제품 사양

KFD 시리즈 사양

모델	kFD-1	kFD-2	KFD-5	KFD-10	kFD-20	KFD-30	kFD-50	kFD-100	kFD-150	kFD-200
유형	전도성 유형					방사형
최대 얼음 포집(Kg/배치)	15KG	30KG	75KG입니다	150KG	300KG	450KG	750KG	1125KG	1500KG	2000KG
콘덴서 온도(도)	-70도						-50도
선반 온도(도)	-30~-60도						<100 ℃
사전 냉동	원래 장소에						IQF - 개별 급속 냉동 챔버
선반 면적	1㎡	2㎡	5㎡	10㎡	20㎡	30㎡	50㎡	100㎡	150㎡	200㎡
가열 및 냉각 매체	실리콘 오일						물
냉각제	R404A 또는 R507A
냉각 방식	공냉식, 수냉식						공냉식, 수냉식, 증발 냉각
최종진공(Pa)	5Pa (5파)
해동방법	온수/시냇물